본문 바로가기

강릉4

강릉맛집추천 이정희 차돌박이 김치두루치기 맛집 강릉 이정희 차돌박이 김치 두루치기 요즘 강릉 곳곳엔 SNS 리뷰를 보고 맛있는 맛집과 카페를 찾아오는 친구들을 많이 만날 수 있다. 뜨거운 날씨에도 길게 늘어선 맛집 앞 긴 줄을 보면 정말 대단하다는 생각이 든다. 현지인으로써 강릉 오면 가볼 만한 맛있는 맛집 한 곳을 소개해주고 싶다. 바로 " 이정희 차돌박이 김치 두루치기" 집이다. 맛있는 김치찌개에 차돌박이를 넣은 깊은 맛이 나는 김치찌개 여기에 만두, 라면, 두부 등 몇 가지를 추가해 먹을 수 있다. 자리는 좌식으로 되어있다. 또 주방이 오픈되어있어 두 이모님들의 일하시는 모습을 직접 볼 수 있다. 맛있어서 오래 먹고 싶지만 밖에 더운 날씨에 줄을 서서 기다리는 분들을 생각해서 바로 일어섰다. 강릉 오시면 많은 맛집들이 있겠지만 여기도 좋은 맛집.. 2022. 7. 24.
더덕의 효능과 부작용 중금속 배출에 좋은 더덕 봄이 되어서 날이 아주 따뜻해지면 환자분들이 유독 많이 호소하는 질환이 있습니다. 바로 목감기와 눈 질환과 피부 질환들입니다. 대표적인 원인으로는 봄만 되면 기승을 부리는 황사가 큰 원인이 됩니다. 중금속과 미세먼지가 섞인 봄의 불청객 황사는 최근 노약자의 사망률까지 증가시킨다는 보고가 있을 정도로 그 위험성이 날로 심각해지고 있습니다. 황사가 심하다고 해서 모두 집에만 있을 수는 없지요.황사를 피해 가긴 어렵습니다. 그래서 이미 몸속으로 들어온 미세먼지나 중금속을 얼마나 잘 배출시킬 것 인가가 관건이라고 할 수 있습니다. 하지만 한번 몸속으로 들어온 중금속은 배출되지 않는다고 알려져 있는데 무슨 특별한 방법이 없을까요? 오늘 그것이 무엇일까 한번 적어보도록 하겠습니다. 물론 중.. 2022. 6. 22.
6월 제철음식과 맛집 쌀과 밀과 옥수수와 함께 세계 4대 작물 중 하나인 감자. 감자는 수분이 80% , 탄수화물 14~16% 이고 감자에는 엄청나게 많은 종류의 비타민들이 있기때문에 유럽에서는 대지의 사과라고 할 정도로 비타민 함량이 높습니다. 실제로 사과에는 100g당 4mg정도의 비타민c가 함유되어 있지만 감자는 100g당 대략 20mg 정도의 비타민C가 들어있습니다.사과의 5배정도 이지요. 그리고 감자에 들어있는 전분은 위산과다로 인해서 발생하는 각종 질병들을 개선시키고 감자안에 있는 퀘르세틴이라는 항산화 영양소와 판토텐산이라고 하는 비타민 성분은 위와 장 점막을 보호합니다. 특히 감자는 칼륨이 많이 들어있어있습니다. 칼륨은 이뇨작용을 하기 때문에 나트륨을 배출시키는 좋은 효과가 있습니다. 또한, 감자는 저장성이 좋아.. 2022. 6. 12.
3월 제철음식과 맛집 요즈음은 빡빡한 도시의 생활보다 내가 직접 일구고 키워서 얻는 기쁨과 여유를 느끼고자 귀농을 선택하는 사람들이 많이 늘어나고 있습니다. 씨를 뿌리고 물을 주고 서툰 손길로 농산물을 가꾸는 재미와 직접 가꾼 식재료로 음식을 만들어 먹고 나누는 기쁨도 쏠쏠한 재미가 있습니다. 오늘은 봄이 우리에게 선사하는 나물 중 하나인 미나리에 대해 포스팅해보도록 하겠습니다. 효능과 부작용을 함께 올려 볼게요. 만병의 근원은 독소 때문이라고 할수 있는데요 비만 또한 몸에 독소가 쌓이면서 생기는 것이라고 볼 수 있습니다. 바로 그 독소를 말끔히 풀어주는 해독에 탁월한 식재료 해독의 왕 미나리입니다. 3월에서 5월이 제철인 미나리는 맛과 향이 좋으며 폴리페놀, 리모넨 등을 비롯한 다양한 해독작용 성분을 풍부하게 함유하고 있습.. 2022. 6. 12.