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강릉가볼만한곳6

강릉맛집추천 이정희 차돌박이 김치두루치기 맛집 강릉 이정희 차돌박이 김치 두루치기 요즘 강릉 곳곳엔 SNS 리뷰를 보고 맛있는 맛집과 카페를 찾아오는 친구들을 많이 만날 수 있다. 뜨거운 날씨에도 길게 늘어선 맛집 앞 긴 줄을 보면 정말 대단하다는 생각이 든다. 현지인으로써 강릉 오면 가볼 만한 맛있는 맛집 한 곳을 소개해주고 싶다. 바로 " 이정희 차돌박이 김치 두루치기" 집이다. 맛있는 김치찌개에 차돌박이를 넣은 깊은 맛이 나는 김치찌개 여기에 만두, 라면, 두부 등 몇 가지를 추가해 먹을 수 있다. 자리는 좌식으로 되어있다. 또 주방이 오픈되어있어 두 이모님들의 일하시는 모습을 직접 볼 수 있다. 맛있어서 오래 먹고 싶지만 밖에 더운 날씨에 줄을 서서 기다리는 분들을 생각해서 바로 일어섰다. 강릉 오시면 많은 맛집들이 있겠지만 여기도 좋은 맛집.. 2022. 7. 24.
더덕의 효능과 부작용 중금속 배출에 좋은 더덕 봄이 되어서 날이 아주 따뜻해지면 환자분들이 유독 많이 호소하는 질환이 있습니다. 바로 목감기와 눈 질환과 피부 질환들입니다. 대표적인 원인으로는 봄만 되면 기승을 부리는 황사가 큰 원인이 됩니다. 중금속과 미세먼지가 섞인 봄의 불청객 황사는 최근 노약자의 사망률까지 증가시킨다는 보고가 있을 정도로 그 위험성이 날로 심각해지고 있습니다. 황사가 심하다고 해서 모두 집에만 있을 수는 없지요.황사를 피해 가긴 어렵습니다. 그래서 이미 몸속으로 들어온 미세먼지나 중금속을 얼마나 잘 배출시킬 것 인가가 관건이라고 할 수 있습니다. 하지만 한번 몸속으로 들어온 중금속은 배출되지 않는다고 알려져 있는데 무슨 특별한 방법이 없을까요? 오늘 그것이 무엇일까 한번 적어보도록 하겠습니다. 물론 중.. 2022. 6. 22.
9월제철 영양만점 슈퍼푸드 단호박 영양만점 슈퍼푸드 단호박 다산 정약용 선생님이 오랜 유배 생활로 심신이 많이 지쳤을 때 누군가가 만들어준 단호박죽을 먹고 기력을 회복하였다고 합니다. 오늘은 바로 9월이 제철인 영양만점 슈퍼푸드 단호박에 대해 알아보려고 합니다. 단호박은 죽이나 수프로 많이 이용이 됩니다. 그만큼 어린아이부터 연로하신 어르신까지 드시기에 편한 음식이고 부드러운 음식으로 위장에 무리를 주지 않기 때문인 것 같습니다. 단호박은 서양 호박의 한 품종으로 남아메리카의 고원 지대가 원산지입니다. 우리나라에서는 이미 1990년대부터 재배되고 있었다고 합니다. 선명한 노란색이 식욕을 자극하는 단호박. 당질이 주성분이지만 칼로리는 높지 않아 다이어트식으로 적합합니다. 단호박의 노란색은 베타카로틴으로 체내에서 비타민A로 전환되어 감염에 .. 2022. 6. 21.
우리나라 대표음식 김치 2008년 미국의 한 건강잡지에 스페인은 올리브유, 그리스는 요구르트, 인도는 렌틸콩, 일본은 낫또와 함께 세계 5대 건강식품 중 하나로 꼽힌 음식은 바로 대한민국의 김치입니다. 우리나라의 김장 담그는 것은 유네스코 무형문화유산에도 올라와 있습니다. 예로부터 우리 식탁에서 빠질 수 없는 대표적인 음식 김치 , 이 김치에는 사과에 2배 많은 섬유소가 들어가 있으며 대표적인 발효식품이며, 발효된 김치에는 요구르트에 4배에 달하는 유산균이 풍부하게 들어있다고 합니다. 또한 김치는 숙성 방법과 양념 비율과 재료에 따라서 그 종류가 무려 300가지가 넘는다고 합니다. 제가 아는 김치 종류만 해도 배추김치, 무김치, 총각김치, 파김치, 동치미, 갓김치, 부추김치 가 있습니다. 또한 김치에는 많은 영양소가 함유되어있.. 2022. 6. 19.